terça-feira, 16 de outubro de 2012

Comece bem o dia, cheio de energia!

Para um pequeno almoço saudável e bastante energético, precisa de:

1 chávena de sumo de laranja, 2 chávenas de água, 1 chávena de millet, fruta a gosto (maçã, banana, morango, …), 1 colher de café de mel, 1 colher de chá de canela, ¼ de chávena de frutos secos a gosto (nozes/amêndoas/avelãs/sultanas).
Numa panela colocar o sumo e a água a ferver e adicionar o millet. Cozinhar em lume brando por 20 a 25 minutos até que o líquido esteja absorvido e o millet esteja tenro.
Retirar do lume, cortar a fruta aos pedaços e adicionar. Acrescentar o mel, canela e frutos secos. Deixar repousar uns minutos e servir

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